정원 배럴 에이지드 쿼터 캐스크 시리즈, 모카 스타우트 쿼터 캐스크
Jung One Aged Quarter Cask Series, Mocha Stout Quater Cask
카테고리진
지역대한민국남양주
생산자쓰리 소사이어티스
도수46.50%
정원 + 모카 스타우트 쿼터 캐스크 숙성
쿼터 캐스크의 쿼터는 1/4을 뜻하고 있습니다. 일반적인 캐스크의 사이즈보다 작은 사이즈는 숙성에 또 다른 변화를 가져다 줍니다.
오크통의 크기가 작을 수록 오크와 술이 접하는 단위 면적이 넓어지면서 더 많은 상호작용을 통해 숙성의 효과가 더 높아지게 됩니다.
이번에 소개하는 쿼터 캐스크 시리즈는 각기 다른 캐스크와 다른 스타일의 정원을 이용하여 만든 제품입니다.
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