니콜라스 푀이야트, 팔메도르 골드 에디션

니콜라 푀이야트 팔메도르 골드 에디션은 2005 빈티지를 기반으로, 그랑 크뤼 포도만을 사용해 만든 한정판 브뤼 샴페인입니다. 샤르도네와 피노 누아를 블렌딩해 섬세한 기포와 풍부한 구조감을 갖추었으며, 팔므 도르 특유의 화려하고 정교한 스타일을 보여줍니다. 향에서는 잘 익은 사과와 파인애플을 연상시키는 선명한 과실 향이 중심을 이루며, 숙성에서 오는 복합적인 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 크리미하고 미세한 기포가 부드럽게 퍼지고, 산뜻한 산미와 풍부한 과실감이 균형을 이룹니다. 피니시는 길고 깊게 이어지며, 브뤼 특유의 드라이한 마무리가 인상적입니다. 랍스터와 게, 가리비 같은 갑각류 및 해산물 요리와 특히 잘 어울리며, 특별한 자리에서 즐기기 좋은 프리미엄 빈티지 샴페인입니다.