시음 노트
엔트리지만 맛도 가격도 엔트리가 아닌 멋진 샴페인 에글이 우리에는 오크드 블랑 드 누아로 유명하지만 이 와인은 1:1:1 비율로 블렌딩된 엔트리급 좀 더 편하게 마시기 좋은 샴이라고 한다. 밸런스가 일단 탈 엔트리급. 산도, 탄탄한 구조감, 기분 좋은 버블 감 까지 너무 맛있다. 스위스 3코스와 페어링 했는데 섬세한 음식 보다는 조금 진한 소스가 곁들여진 안심과 먹기 좋았다.
#여유있게 마시기 좋은#또 마시고 싶은#소고기#퐁듀
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