시음 노트

Gigino Grande Toscana Rosso Super Tuscan 2019 블랙체리와 블랙커런트잼 같은 강렬한 과실 부케가 압도적으로 다가오고, 로즈마리와 타임 같은 허브 뉘앙스에 삼나무, 정향, 타바코의 깊은 향이 겹쳐지며 굉장히 복합적인 인상을 만들어줍니다. 여기에 다크 초콜릿과 바닐라, 카라멜의 오크 터치가 더해지고, 입안에서는 유질감 있는 질감과 함께 부드러운 타닌이 자연스럽게 퍼집니다. 감초와 에스프레소, 다크 초콜릿 풍미가 이어지며 풀바디의 묵직함 속에서도 우아함을 잃지 않습니다. 무엇보다 인상적이었던 건 긴 피니시였습니다. 보통은 오크의 여운이 길게 남는 경우가 많은데, 이 와인은 오히려 포도알 자체의 진한 과실감이 끝까지 이어지는 느낌이라 굉장히 압도적으로 다가왔습니다. 재구매 의사 : O 와인 구매처 : @allvin_wine 페어링 : 동파육 레스토랑 : @mirim_yangjang #와인 #wine #레드와인 #redwine #와인추천