시음 노트

마주앙 메독은 한국의 대표 와인 브랜드 '마주앙'이 프랑스 보르도 메독 지역의 시쉘(Sichel) 와이너리에서 위탁 생산하는 레드 와인으로, 카베르네 소비뇽 품종이 주로 사용되고, 검붉은 과일 향과 부드러운 탄닌이 특징이다. 스테이크, 파스타, 한식 등 다양한 음식과 잘 어울릴것같다. 개인적으로 와인은 맛이 복합적일수록 좋은 와인이라고 알고 있다. 마주앙 메독의 첫느낌은 분명 그런 느낌이다. 하지만 뭔가 끝으로 갈수록 드라이함 입에 강하게 남는 느낌이며 뭔가 맛이 없지는 않지만 부족함이 있다고 느낀 와인이었다.