시음 노트

24년 릴리즈, 23년 릴리즈 이렇게 2개만 마셨는데도 같은 증류소의 다른 술이라 느껴질 만큼의 차이가 났다. 24년도 것이 버번 특유의 타격감이 먼저 시작되면서 다른 맛들이 풀린다면, 23년 릴리즈는 보다 부드럽지만 부커스 특유의 캐릭터가 그대로 있다. 부커스 애호가들은 항상 이전년도것이 더 맛있었다고 칭송하던데. 이 고도주가 이정도의 완성도라면 몇년도 릴리즈던 일단 마셔보고싶다.